PANQUEQUE DE MANZANA FLAMBEADO AL RON

PARA 8 PANQUEQUES Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 50min Tiempo de Reposo: 30min Cocción: 20min INGREDIENTES Para la Masa 6 Huevos 440g Harina 1L Leche 100g Azúcar Mantequilla Para el Relleno 6 Manzanas Ácidas 125g Azúcar Para el Flambeado 200g Azúcar 1 Vaso Ron PREPARACIÓN Elaborar la Masa…   Batir los huevos en un cuenco …

TATÍN DE MANZANA

PARA 2 PERSONAS Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 15min INGREDIENTES 500gr Manzana Reineta 250gr Azúcar 200gr Mantequilla 1 Placa de Hojaldre PREPARACIÓN Calentar la mantequilla en una sartén a fuego suave y añadir el azúcar para hacer un caramelo rubio. Saltear las manzanas previamente peladas en el caramelo. Poner el hojaldre estirado sobre las manzanas. …

ENSALADA DE FRUTAS A LA PARRILLA CON JUGO DE FRESONES

PARA 4 PERSONAS Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 1 hora y 15min INGREDIENTES 1 Pera 1 Manzana 1 Melocotón 1 Mango Jugo de Fresones 500gr Fresones 100gr Azúcar PREPARACIÓN Colocar los fresones y el azúcar en una bolsa de envasar al vacío, cocer al baño maría durante una hora, colar y reservar. Asar las frutas …