PARA 4 PERSONAS Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 10min + congelación granizado INGREDIENTES 4 Ostras 4 Manzanas 1 Limón (zumo) Azúcar Aceite Oliva Virgen Extra Pimienta Rosa Pimienta Negra Germinados PREPARACIÓN Para el granizado… En una licuadora, licuar 4 manzanas Granny Smith con la piel y descorazonadas. Añadir el zumo de medio limón y una …
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CHULETA DE CORDERO CON CONFIT DE MANZANA
PARA 2 PERSONAS Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 20min INGREDIENTES 2 Chuletas de Cordero 1 Manzana Golden Azúcar Limón Canela Aceite de Oliva Sal Pimienta Aceite de Perejil PREPARACIÓN Salpimentar y asar las chuletas a fuego fuerte en la sartén. Reservar. Pelar la manzana y trocearla en daditos. Ponerla en la misma sartén en la que …