PARA 2 PERSONAS
Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15min
INGREDIENTES
- 1 Morcilla
- 1 Patata
- Germinado de Rúcula
- Aceite de Oliva
PREPARACIÓN
Deshacer la morcilla y hacer bolitas. Rebozarlas en patatas cortadas en juliana muy fina. Freír en abundante aceite y disponer en una cuchara de metal acompañada de un germinado de rúcula.
EL TRUCO DEL CHEF
Degustar de un solo bocado.