¿CÓMO LIMPIAR LA PLACA DE INDUCCIÓN? SECRETOS PARA LIMPIAR VITROCERÁMICA

La principal ventaja que comparten las placas vitrocerámicas y las cocinas de inducción con respecto al fogón de gas de toda la vida es que limpiar vitrocerámica teóricamente es mucho más fácil. Pero esta teórica ventaja inicial puede convertirse en una desventaja, ya que aunque son más fáciles de limpiar, las vitrocerámicas también son más …

LA MEJOR TORTILLA DE PATATAS ES LA QUE HACE TU MADRE, PERO A LO MEJOR ALGUNO DE ESTOS CONSEJOS TE SIRVE

Un blog de cocina en este país no está completo sin un post sobre la Tortilla de Patatas Perfecta. Lo primero que se nos ocurrió fue intentar daros consejos para preparar la tortilla de patatas perfecta y para ello realizamos una profunda investigación para averiguar qué proporciones, tiempos de cocción e ingredientes pueden llevarte a …

SARTENES DE ALUMINIO, UTENSILIOS DE COCINA DE ACERO INOXIDABLE O CACEROLAS DE HIERRO FUNDIDO… ¿POR CUÁLES ME DECIDO? PEQUEÑO MASTER EN MATERIALES DE MENAJE DE COCCIÓN

  Si ya te has leído nuestro post ¿Qué sartenes son las mejores del mercado? – y si no lo has hecho hazlo, que nos quedó muy bonito- sabrás que uno de los principales factores que influyen en la calidad y prestaciones de una sartén es el material con el que está fabricado. También que …