PARA 4 PERSONAS Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 15min INGREDIENTES 6 Calabacines Pequeños 1 Diente de Ajo Aceite de Oliva Romero Sal Pimienta PREPARACIÓN Cortar los calabacines a láminas de entre 3 y 5 milímetros. Pelar y picar el ajo. Poner una plancha grill o asador a calentar progresivamente hasta alcanzar una temperatura elevada. …
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SECRETS TO GRILL LIKE A CHEF
Grilling is as delicious as healthy. This form of cooking is also relatively easy to master, even for the clumsiest ones. Really? If it’s so easy, why at home grilled meat gets tough and dry, fish breaks into pieces and vegetables get too raw or burned? Well, even the simplest techniques have their own small …
SECRETOS PARA COCINAR A LA PLANCHA
Cocinar a la plancha es tan delicioso como saludable. Y además es una técnica de cocina relativamente sencilla que todo el mundo puede llegar a dominar, incluso los cocineros más patosos. Y si cocinar a la plancha es tan sencillo, ¿por qué en casa la carne nos queda dura, el pescado se nos rompe y …