Blog de recetas, trucos de cocina y consejos productos Castey
Stainless steel pans are chef’s favourite cookware its high resistance against heat and durability. It also resists most common damages that may arise during a long and continued use in kitchens. However, stainless steel is a heavy material that also does not usually have non-stick coating, which means cooking process must be very careful: you …
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Las sartenes de acero inoxidable son las favoritas de los profesionales de la restauración por su alta tolerancia al calor, su durabilidad y su resistencia ante posibles daños derivados de un uso largo, intenso y continuado. Sin embargo, las sartenes de acero inoxidable no acostumbran a disponer de capa antiadherente. Aunque esto tiene sus ventajas, …
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PARA 6 CRÊPES Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 30min Tiempo de Reposo: 2h Cocción: 3min por crêpe INGREDIENTES 500gr Masa para Crêpes 2 Mandarinas Curaçao Aceite de Oliva 50g Mantequilla 50g Azúcar en Polvo Para el Flambeado 50ml Grand Marnier PREPARACIÓN Preparar la masa para crêpes y dejarla reposar durante 2 horas. Preparar el Relleno… …
